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一家四口的忙碌新生活 帶著二個寶貝幸福大步走
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【副食品】8M.蘋果蒸蛋


蘋果泥30cc+30cc的開水,喜歡嫩一點水可以加到40cc
總量在60~70左右






取蛋黃就好





蘋果泥和蛋黃攪拌均勻,不需要添加調味料





蒸蛋要做的漂亮參考過其他人的說法:用電鍋時記得不要將鍋蓋完全密合蓋上.要留一些細縫或保鮮膜要掀開一角
還有電鍋先加熱開始有蒸氣後再把蛋放進去蒸,但是我試過每次做出來的成品都不一樣,反正味道一樣好外觀沒差






看起來還蠻成功的,滑溜溜低





甜甜的蒸蛋我覺得有點怪,但小孩子的口感真的跟大人是不同的





這蒸蛋太嫩了,嘴巴沒開大一點就把湯匙送進嘴裡就會像澄澄一樣吃的到處都是泥





邊吃邊看電視,這是錯誤的示範喔





這次我覺得太稀了,因為忘了此次的蘋果泥在打成泥時水分放得比較多,所以水20cc就可以了
若是屬於很稠狀的蘋果泥這樣的比例總量60cc是剛好的喔













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