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【副食品】10M.清蒸鱈魚/ 小松菜紅蘿蔔鱈魚地瓜粥


這次鱈魚並不是要加到粥裡煮,而是用蒸的再取其魚肉
切好的薑絲鋪在魚片上可以去腥味,加一小匙味霖






低鈉壺底醬油+水1:5 (降低鹹度) 和破布子(不要加湯汁)





電鍋外放一杯水,跳起後簡單的清蒸鱈魚就完成了






因為鱈魚是有鹹度的,所以基底粥則是用地瓜粥





地瓜也不再打成泥了,改用刨絲,和白米一起煮成地瓜粥





這塊鱈魚是二餐的量,媽咪眼睛要睜大一點小心的把魚刺挑除掉





鱈魚是前一晚蒸好,魚肉鋪在準備的地瓜粥上面,另加了小松菜和紅蘿蔔





非常有營養的一餐 - 小松菜紅蘿蔔鱈魚地瓜粥
這餐很快就吃光光了,看樣子澄澄對鱈魚的接受度挺高的呢











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