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【副食品】1Y3M.紅蘿蔔豬肉蛋炒飯


那天看到還有剩下的白飯,那就來炒個飯好了
冷凍室還有切成末的紅蘿蔔、洋蔥丁、絞肉和蔥末
這些配料大都是會買多一些準備好冷凍起來存放的
當沒有副食品時隨時要煮馬上就可料理了,也不用趕著出去採買





做法:
倒入油先把洋蔥丁炒香後再把所有的材料加入炒熟
放入白飯,把白飯炒散






因為要給澄澄吃,我想炒比較濕潤些的口感
所以雞蛋是最慢放
但若喜歡乾的口感,就是米飯要粒粒皆分明的,雞蛋就要在第一個步驟熱油後先炒





加入調味料,我加了醬油和烹大師(朋友送的蔭油,顏色看起來很深但不會鹹喔)





把雞蛋均勻撥散略翻炒熟即可





留下要吃的份量,其他的待涼後取每餐的量分裝放進冷凍室
要吃時微波爐或電鍋加熱都可以喔









 

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